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MAS PEYRE
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MAS PEYRE

MAS PEYRE

La rage du soleil
Rivesaltes AOP
ambré
Blanc 2010
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Rivesaltes ambré
Cuvée La rage du soleil
Couleur Blanc
Millésime 2010
Cépage Macabeu
Alcool 16%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage total, Pressurage, Mutage sur jus. Elevage en foudre de chêne, Bouchon traditionnel en liège.

Œil

Couleur ambrée, éclatante, reflets cuivrés.

Nez

Fruité, intense, arômes d'acacia, arômes de paille, arômes de miel, arômes de noix, arômes d'orange.

Bouche

Aromatique, intense, onctueuse, notes de miel, notes de noix, tanins moelleux, tanins mûrs, très souple, forte intensité.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Fromages, Desserts à la crème

Température de service

14° - 16°

Potentiel de garde

Depuis 2010

Allergènes

Aucun allergène identifié

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